Ovo fermentisano jelo nije samo kimči, već gastronomski užitak koji se izdvaja po upotrebi divljeg kupusa, koji nudi jedinstvenu varijantu tradicionalnog kimčija koja će oduševiti i one najpustolovnije.
Kimči od divljeg kupusa odlikuje se intenzivnim i složenim ukusom.
On pruža hrskavu teksturu i blago gorak ukus koji savršeno dopunjuje kimči sos,
stvarajući kontrast ukusa koji istovremeno osvežava i stimuliše.
Korejski kimči kupus je više od predjela ili običnog priloga.
To je način da se otkrije i eksperimentiše sa ukusima, da se istraže nove kulinarske dimenzije.
Recenzije
Još nema komentara.